一、過流時間短：物料（liào）在蒸發器內的過流時間很短，小於10秒左右，有效防止產品在蒸發過程中的分解、聚合或變（biàn）質。
       二、壓力（lì）損失小（xiǎo）：物料是沿（yán）蒸發筒體內壁降膜而下，由蒸發麵蒸發出的二次蒸汽則從筒體中央的空間幾乎無阻（zǔ）礙地離開蒸發器。
       三、高蒸發強度：物料沸點的降低，增大了與熱介（jiè）質的溫度差；呈湍流狀態的液膜，降低了（le）熱阻；高效旋轉薄膜蒸發器的總傳（chuán）熱係數可高達8000KJ/h·㎡。
       四、低溫（wēn）蒸發：由於蒸發筒體內能（néng）維持較高的真空度，被處理物料的沸點大大降低，因此特別適合（hé）熱敏性物料的低溫蒸發（fā）；它是一種通過（guò）旋轉刮板強製成膜（mó），可在真空條件下進行降膜蒸發的新型（xíng）高效蒸發器。傳熱係數大、蒸發強度高、過流時間短、操（cāo）作彈性大，尤其適宜熱敏性物料、高粘度物料及易結晶含（hán）顆（kē）粒物料的蒸（zhēng）發濃縮（suō）、脫氣脫溶、蒸餾提純。
       五、操作方便：旋轉薄膜蒸發器操作彈性大，運行工況穩定，且維護工作量（liàng）小，維修方便。